AMAP Tinctilis
Tinctilis es el primer AMAP de plantas tintĆ³reas en Francia. Formada por un pequeƱo grupo de entusiastas del tinte, apoya el trabajo de CĆ©cilia Aguirre, restauradora patrimonial especializada en textiles y tambiĆ©n agricultora al frente de la Micro-ferme des Lilas, 78.
ĀæQuĆ© es un AMAP?
Una AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) es una asociaciĆ³n entre un grupo de actores consumidores y una granja (agrĆcola, campesina o campesina) que conduce a compartir la cosecha de productos agrĆcolas.
Los Amapien (ne) s firman un contrato solidario y pagan por adelantado todo su consumo durante un perĆodo definido.
Por lo tanto, este sistema opera sobre el principio de la confianza y la responsabilidad del actor consumidor; representa una forma de circuito de distribuciĆ³n corto.
Tinctilis es:
para el consumidor, plantas de tintes orgĆ”nicos , de producciĆ³n local , a partir de variedades vegetales adaptadas a nuestras regiones;
un precio justo para ambos socios.
Tinctilis participa en la economĆa social y solidaria, de acuerdo con los siguientes criterios:
un vĆnculo directo, sin intermediario , entre el productor y el actor consumidor;
los consumidores se comprometen de antemano , por una temporada de producciĆ³n;
comparten los peligros climƔticos que pueden modificar hacia abajo o hacia arriba, la cantidad de productos calculada y planificada por el productor;
el precio de la canasta se calcula en funciĆ³n de los costos de producciĆ³n y no del peso de la mercancĆa.
La micro-finca lila , la campesina, conserva su independencia del sistema de distribuciĆ³n; En cuanto a los consumidores-actores, pueden seguir e influir directamente en el mĆ©todo de cultivo y sugerir otras producciones o cosechas a la campesina.
Tinctilis y la micro-granja de lilas tambiƩn tienen las siguientes ambiciones:
promover el diĆ”logo en torno a la producciĆ³n local de plantas tintĆ³reas o fibras naturales;
respetar la biodiversidad;
administrar mejor la tierra y mantener la tierra fƩrtil;
actuar por el empleo, ayudando a la instalaciĆ³n de nuevos agricultores;
organizar actividades en la finca, promoviendo el componente educativo sobre la naturaleza, el medio ambiente y la industria textil;
contribuir a reducir el consumo de energĆa mediante el uso de productos locales, producidos manualmente;
volver a involucrar al consumidor en sus elecciones de consumo.
Como funciona ?
La asociaciĆ³n estĆ” asegurada por un comitĆ© de voluntarios que participan en el funcionamiento de AMAP.
Sus funciones son asegurar el vĆnculo con el productor para la comunicaciĆ³n e informaciĆ³n, buscar otros actores consumidores, tomar registros, organizar la distribuciĆ³n, etc.
Los productores y los consumidores estĆ”n sujetos a un contrato en el que el agricultor se compromete a proporcionar a los consumidores cestas de productos agrĆcolas en un perĆodo fijo a un precio justo definido con total transparencia, mientras que los consumidores se comprometen con total conocimiento de las distintas limitaciones, para turnos de turno en la recepciĆ³n de la distribuciĆ³n, o incluso para realizar labores de grupo puntuales en la finca (deshierbe, cosechas, etc.).
Los pasos para formar parte de AMAP Tinctilis y pedir cestas:
Debes unirte a la asociaciĆ³n y reservar tus canastas a travĆ©s de HelloAsso : helloasso.com
- Busque AMAP Tinctilis en el sitio,
- proceda a unirse al AMAP (20 ā¬ / aƱo) a travĆ©s de Hello Asso rellenando el formulario.
- AƱada si es necesario las opciones propuestas para abonar los gastos de envĆo correspondientes a la (s) cesta (s) deseada (s).
- Pague su membresĆa con tarjeta de crĆ©dito a travĆ©s de la plataforma HelloAsso (puede elegir libremente su contribuciĆ³n al funcionamiento de la plataforma).
- Completar el contrato de compromiso solidario a travƩs del enlace que se te facilitarƔ.
- RecibirĆ” por correo electrĆ³nico la contraseƱa para pagar sus canastas en lĆnea a travĆ©s del sitio web de la micro-ferme des Lilas (pago con tarjeta de crĆ©dito o PayPal).
Si tiene alguna pregunta o dificultad, no dude en ponerse en contacto con tinctilis@gmail.com
Los contratos ofrecidos por las Micro-ferme des lilas , cultivos certificados AB por Ecocert:
Pasta de pigmento Ćndigo de persicaria (persicaria tinctoria) :
Cultivadas a mano y en una pequeƱa superficie, las plantas estĆ”n muy bien cuidadas. Las hojas se recolectan manualmente en verano, antes de la floraciĆ³n, para obtener un hermoso pigmento azul. El pigmento se extrae mediante maceraciĆ³n en frĆo, proceso que no consume energĆa. El agua utilizada para la maceraciĆ³n y extracciĆ³n regresa naturalmente a la tierra despuĆ©s de la sedimentaciĆ³n y filtraciĆ³n del pigmento. Todo el proceso es ecolĆ³gico.
El pigmento se comercializa en forma de pasta: contiene una gran parte de agua (alrededor del 80%), pero el pigmento conserva su tamaƱo de grano ultrafino original que le permite disolverse excelentemente en tanques de Ćndigo y evita la delicada tarea. pasta de un pigmento seco.
Plantas secas:
La gaude (resĆ©da luteola) es una planta generosa, fuente de un amarillo sĆ³lido y luminoso. Las partes aĆ©reas se recolectan en el momento de la floraciĆ³n, de junio a julio, se cortan en trozos pequeƱos y se secan rĆ”pidamente en secadora.
Las flores del cosmos (cosmos sulfuroso) tambiƩn se cultivan y cosechan de julio a septiembre por su hermoso tono naranja.
Madder que se recolectarƔ por primera vez en el otoƱo de 2021. Se distribuirƔ cortado en secciones.
TambiĆ©n se proporcionan otras plantas de recolecciĆ³n en las cestas de plantas secas: tanaceto, amentos de aliso, pĆ©talos de rosa de la India, tinte de nuez, etc.
Precios para 2021 y composiciĆ³n de las canastas:
Cesta de pasta de Ćndigo de Persicaria: Peso medio esperado 0,5 kg; Precio 78,00 ā¬ Incl.
Cesta de varias plantas secas: Precio 55,00 ā¬ Incl.
500 g de gaude
200g de cosmos
100 g de tanaceto
Gatitos de aliso 140g
varios bonos de cosecha
Cesta Gaude: 1 kg; precio 28 ā¬ incl.
Cesta Madder: 0,5 kg; precio 23 ā¬ incl.
Cesta Discovery: precio 21 ā¬ incl.
100 g de gaude
30g de cosmos
Gatitos 50g aliso
60 g de tanaceto
30g de rosas indias
instrucciones de uso y mordientes para realizar las primeras pruebas de colorante natural
Las distribuciones de las cestas:
HabrĆ” 4 distribuciones en 2021:
uno en primavera durante el festival AMAP en la finca;
a principios de noviembre para las cestas Ćndigo. Se hace en la finca;
a principios de diciembre para las cestas de varias plantas secas y el gaude. Se hace en un punto de ParĆs.
un febrero actual para las canastas de la locura, en un punto de ParĆs.
Para los miembros que no pueden viajar, tambiĆ©n es posible enviar por correo (gastos de envĆo adicionales a cargo del miembro). En este caso, es imperativo notificar a la oficina de AMAP al momento de la membresĆa o 15 dĆas antes de la distribuciĆ³n.
TambiĆ©n es posible realizar una retirada en la explotaciĆ³n dentro de los 30 dĆas .
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