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Les productions
Les productions de la Micro-ferme des Lilas sont labellisées Agriculture Biologique.
Elles sont orientées en deux axes :
Une production soins et bien-être, centrée sur les plantes aromatiques et médicinales (tisanes et aromates), des compléments alimentaires (gémmothérapie et macérâts de plantes fraîches), des baumes simples et naturels.
Une production de plantes tinctoriales permettant d'offrir des couleurs durables et saines aux artisanes et artisans.
La ferme participe ainsi à la mise en place d’une filière textile locale, biologique et éco-responsable.
La commercialisation se fait essentiellement en vente directe, via la boutique en ligne, à la ferme ou sur des salons.
La création d’une AMAP de plantes tinctoriales (AMAP Tinctilis) a vu le jour en 2019. Première sur ce thème, elle met l’accent sur la pédagogie, l’échange, la reconnexion à la terre et au vivant de ses adhérent(e)s, à promouvoir une consommation locale et biologique pour les teinturier(e)s amateurs comme professionnels.
Les outils de production
La culture des plantes se fait manuellement et nécessite de bons outils à main : grelinettes, griffes, plantoirs,...
Les récoltes sont également faites à la main avec le plus grand soin. Les alliés sont sécateurs, épinettes et mes chouchoutes : les faucilles japonaises.
Pour certaines plantes, vient ensuite la coupe. Les longues tiges sont passées au hache paille manuel, tandis que certaines feuilles sont coupées au petit massicot avant de passer au séchage.
Le séchage est la transformation majeure à laquelle sont soumises nos plantes.
La ferme, n'étant pas connectée au réseau d'électricité, est équipée d'un séchoir solaire auto-construit.
Cette belle aventure est née grâce à l'atelier paysan qui a permis de concevoir et de construire cet outils au plus proche de mes besoins et contraintes.
Les plantes, après récolte, tri et coupe si besoin, sont ainsi mises sur claies pour un séchage optimal permettant d'assurer une production de grande qualité.
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